Auch im Monat August veranstaltet Kompass – die Arbeitslosen–Initiative Odenwald – die beliebten Hartz IV Kochkurse „Futtern wie bei Muttern“.

Überschuldete Menschen sind einer Untersuchung zufolge besonders häufig übergewichtig oder sogar fettleibig. Mitverantwortlich für die Situation sind aus Sicht der Forscher fehlendes Wissen über gesunde und gleichzeitig preisgünstige Ernährung, die psychisch belastende Situation der Menschen und hohe Preise für gesunde Lebensmittel. „Energiereiche Nahrungsmittel wie Süßigkeiten oder fettige Snacks sind meist billiger als Nahrungsmittel mit geringerem Energiegehalt, etwa Früchte oder Gemüse“, sagt die an der Studie beteiligte Sozialmedizinerin Eva Münster.

Den Kochkursen der Arbeitslosen-Initiative Kompass „Futtern wie bei Muttern“ liegt die Philosophie zugrunde, bewusst mit einfachen aber frischen und gesunden Zutaten zu kochen. Die verwendeten Lebensmittel entstammen der jeweiligen Jahreszeit und unserer Region.

Es bestehen immer noch große Wissenslücken was das Kochen betrifft. Männer und Frauen müssen (wieder) selber kochen lernen. Dies bedarf weder viel Zeit noch viel Geld. Wer die Zeit hat, sich eine Stunde vor den Fernseher zu legen und ein tiefgefrorenes Fertigprodukt in den Backofen zu schieben, der hat zuviel Zeit und zuviel Geld. Wer glaubt, dass Fertigprodukte günstig wären, der irrt. Wir haben nicht zu wenig Zeit, sondern wir vergeuden einfach zuviel davon. Ein gutes Essen muss nicht automatisch teuer sein.

Gerhard Koch heißt nicht nur Koch sondern er ist auch gelernter Koch. Mit seinem Kochkurs „Futtern wie bei Muttern“ will er Männern und Frauen das Kochen unter Hartz IV Bedingungen, also Kochen mit wenig Geld näher bringen. Unter seiner Anleitung werden die Gerichte zubereitet und anschließend gemeinsam verzehrt. Dabei ist sowohl der schön gedeckte Tisch und die Raumgestaltung im Blick.

Der Hartz IV Kochkurs für Männer findet am Freitag, 28. August 2009 von 17.00 – ca. 21.00 Uhr, der Hartz IV Kochkurs für Männer und Frauen am Samstag, 29. August von 10.00 – ca. 14.00 Uhr statt.

An Kosten entstehen je Termin 2,– Euro incl. Speisen und Getränke und ein laminiertes Kochrezept zum Sammeln in einem Ordner. Sie sind bei der Anmeldung zu zahlen.

Anmelden und informieren können Sie sich unter: Caritas Zentrum Erbach, Hauptstraße 42 in Erbach; Tel.: 06062-955330 oder www.kompass-erbach.de.