Nachdem das Diakonische Werk und der Caritasverband die Räumlichkeiten in der Bahnstraße 22 in Erbach (Ökumenischer Treff 22) aufgegeben haben hat der Kochkurs der Arbeitslosen – Initiative Kompass im Gemeindezentrum St. Sebastian in Michelstadt in der d’Orvillestraße 22 (Räume unter der Kath. Kirche) einen neuen Veranstaltungsort für die Kochkurse „Futtern wie bei Muttern“ gefunden.
Essen darf kein Luxusgut für eine bestimmte Gesellschaftsschicht sein. Es ist genug für alle da. Den Kochkursen „Futtern wie bei Muttern“, die von der der Arbeitslosen-Initiative Kompass in Kooperation mit dem Katholischen Erwachsenenbildungswerk und dem Caritas Zentrum Erbach veranstaltet werden, liegt diese Philosophie zugrunde. Deshalb wird bewusst mit einfachen aber frischen und gesunden Zutaten gekocht. Die verwendeten Lebensmittel entstammen der jeweiligen Jahreszeit und unserer Region.
Es bestehen immer noch große Wissenslücken was das Kochen betrifft. Nicht nur Männer müssen (wieder) selbst kochen lernen. Dies bedarf weder viel Zeit noch viel Geld. Wer die Zeit hat, sich eine Stunde vor den Fernseher zu legen und ein tiefgefrorenes Fertigprodukt in den Backofen zu schieben, der hat zuviel Zeit und zuviel Geld. Wer glaubt, dass Fertigprodukte günstig wären, der irrt. Wir haben nicht zu wenig Zeit, sondern wir vergeuden einfach zuviel davon. Ein gutes Essen muss nicht automatisch teuer sein.
Gerhard Koch heißt nicht nur Koch sondern er ist auch gelernter Koch. Mit seinen Kochkursen „Futtern wie bei Muttern“ will er das Kochen mit wenig Geld näher bringen. Unter seiner Anleitung werden die Gerichte zubereitet und anschließend gemeinsam verzehrt. Dabei ist sowohl der schön gedeckte Tisch und die Raumgestaltung im Blick. Die jeweiligen Menüs werden bei dem vorherigen Termin mit den Teilnehmern abgesprochen.
„Futtern wie bei Muttern“ – Kochkurs für Frauen und Männer
jeweils letzter Montag im Monat (28. Juni; 26. Juli; 30. August; 27. September; 25. Oktober, 29. November 2010) von 11.00 – ca. 15.00 Uhr
„Futtern wie bei Muttern“ – Kochkurs für Männer
jeweils letzter Montag im Monat (28. Juni; 26. Juli; 30. August; 27. September; 25. Oktober, 29. November 2010) von 17.00 – ca. 21.00 Uhr
An Kosten entstehen je Termin 2,– Euro incl. Speisen und Getränke und ein laminiertes Kochrezept zum Sammeln in einem Ordner. Sie sind bei der Anmeldung zu zahlen.
Anmelden und informieren können Sie sich unter: Caritas Zentrum Erbach, Hauptstraße 42 in Erbach; Tel.: 06062-955330 oder www.kompass-erbach.de.
